BRUSCHETTA
ZUTATEN
1 Baguette (ca. 8 Scheiben)
4 Reife Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Natives Olivenöl Extra
frisches Basilikum
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
1
Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen bei 180*C Umluft für ca 3 min anrösten
2
Tomaten, Zwiebel und Knoblauch zerkleinern und in einer Schüssel vermengen
3
Die Mischung auf das warme Baguette geben und mit Olivenöl verfeinern
4
Frischen Basilikum schneiden und darüber geben
5
Bei Bedarf kann das Bruschetta noch einmal im Ofen erwärmt werden
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