Die leckeren Rigatoni sind röhrenförmige Nudeln verschiedener Länge und Durchmesser aus Italien. Sie sind größer als Penne und manchmal leicht gebogen, jedoch nicht so stark wie Makkaroni. Eignen sich auch perfekt zum füllen für Aufläufe oder überbackene Gerichte
Inhalt: 500 g Rigatoni
Zubereitungstipp:
1 L Wasser pro 100 g Nudeln, nach persönlicher Vorliebe salzen. Nudeln ca. 7-9 Min. in kochendes Wasser geben, ab und zu umrühren.
Nährwerttabelle
Nährwerte/100 g * / Ø Nährwerte
Brennwert: 1472 kJ/350 kcal
Fett: 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 72 g
- davon Zucker: 4,0 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,01 g
* in Bezug auf ungekochte Teigwaren